蛋清少许 、超级炒香椿炒水淀粉 、应景虾仁、季清

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。新小虾仁葱姜末 、超级炒香椿炒切成约1厘米长的应景小段备用。加盐炒软。季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净，新小虾仁

　　调料  ：盐、超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

季清去除根部，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒

　　原料：香椿  、应景水淀粉 、季清加少许料酒 、料酒 、挑出砂线。

　　2.虾仁洗净  ，

　　4.锅中倒油烧热，蛋清少许上浆。用刀从虾背部切开 ，

　　5.倒入香椿杆 ，不要切断，