6 、骨蒜料酒 。蓉辣
原料：肋排350g 、酱烧姜 、排骨葱切段、嗜肉一点点白糖 ，族绝
3 、错过倒入半汤匙料酒炒匀 。骨蒜再加水至排骨三分之二处 。蓉辣半汤匙老抽、酱烧大火煮开后 ，排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉
5 、锅中放油烧热 ，
2、
4 、生抽一汤匙 、一汤匙生抽 、开盖转大火收浓汤汁 ，出锅 。边缘稍有焦黄 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
爆香葱姜，李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右 ，撒上葱花 ，白糖一点点 、加入一汤匙蒜蓉辣酱 、做法 ：
1 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。