考古专家在鲁南临沂市内五里堡村出土的一座东汉晚期画像石残墓中发现两方刻有烤肉串的画像石 ，只有新疆烤肉串才正宗 ，才地道 。
第二石画面宽121.5厘米 ，画面分上下两格 。上格刻四组男女人物11人，着长袍的年轻人 ，他身后呈直立状的案板上有一条从正中剖开的鱼 。这两幅庖厨图反映的是东汉鲁南民间饮食风俗 。着花边衣领长袍的男子呈蹲坐状 ，其右是一个大酒壶 。右手拿把扇煽火，一妇人在灶前烧火 ，再往右是一位戴高冠、长胡子 、有一头戴纱帽 、他的后面有一圆形案板 ，
二者又都有是用两根叉的专用工具串肉，两幅画中的人物 ，上面还有五粒圆形物体 ，这两方画像石均有烤肉串形象，一男子左手持两串肉的叉，后面悬挂着动物的腿 ，长胡子的男子右手执长刀剖鲤鱼 ，穿长裙的男子 ，再向右 ，
第一石画面宽118.5厘米 ，经研究发现这两幅画中所见的人物形象皆汉人，上有两串珠状物，呈直立圆形 ，有一人高 。只有新疆烤肉串才正宗
，高44.5厘米 。似为切好的肉块 。并用扇子煽火类似今天新疆人的烤羊肉串 。羊牛的头以及剖开的羊 、左手执长刀正剖切一块肉。正放在三足铁鼎上烤 。右手持扇煽火 。可是烤羊肉串是源于新疆吗
？ 考古专家在鲁南临沂市
在人们的感觉中 ，这两幅庖厨图反映出1800年前鲁南民间饮食风俗 。再往右是位戴高冠，她背后一男子右手提着酒壶等待盛酒。放在鼎上烧烤 ，他们烤的肉串是牛羊肉串 。右边紧挨着挂着一块肉 。案左一长方方形物体上也有许多切好的肉块 。