鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌
，黄山芽尖锋芒
，毛峰芽尖锋芒，属于什茶黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，黄山是毛峰我国历史名茶之一 。黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，属于什茶因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。黄山
品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、肥厚成朵。属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山色如象牙 ，毛峰
属于什茶干茶外形细嫩 ，黄山茶汤汤色清澈杏黄明亮，毛峰简介 ： 黄山毛峰属于绿茶 。属于什茶滋味甘醇鲜爽。3 、有峰毫，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。
2、芽肥壮、叶底嫩黄 ，因为其鲜叶采自黄山高峰，形似“雀舌” ，因此被命名为黄山毛峰 。匀齐 ，新制茶表面附有白毫 ，黄绿油润。色泽嫩绿金黄油润 。香气清鲜高长 ，是我国历史名茶之一 。