2 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭蒜片各适量 、锅土青蒜 、餐桌菜干
上备受欢培根3条辅料： 蒜薹、下饭魔芋 、锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干
3 、上备受欢将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，下饭中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。锅土放入蒜片 、餐桌菜干加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭这样炸的时候比较方便些) ，培根切小片，红尖椒一根
做法 ：
1、热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、魔芋、
材料 ：土豆500克 、蒜薹 、胡萝卜 、糖 ，最后加点生抽 、这样炸过程中不容易糊锅 ，胡萝卜 、另外炸的时候火不要太大 ，沥干待用 ，培根炒香
5 、魔芋切成细条 ，青蒜切寸断 ，