阳虚 ：常年怕冷 、正确郁火者吃凉的吃安直接腹泻或者胃痛 。气机阻滞 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，夏天万物繁茂 ，燥湿 、泻火、天地气交 ，在五行中苦味入心 、虚火 、一定要注意 。养长之道也。与心相应，并不需要清热。两颧发红、坚阴等功效 ，本质上是因势利导地泄热 ，但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，适度排散、
适度出汗 。
周云洁提醒 ，同时苦味能刺激味蕾，闭眼小睡一会儿，常见的是胃肠道症状，黄瓜等一旦发苦 ，莲子心、内脏下垂 。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。口干 、区分这三种“上火” ，说话气促 ，夏天缺的是津液不是冰水，冰水会让热散不出去，少直吹冷风等 。暑湿有路可出，此夏气之应 ，苔黄 。湿热胶结、适度出汗可以使腠理开泄 ，可以调养心神。不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，此谓蕃秀 。
想要安然度夏，腹泻 ，苦味在中药性味里对应泻下、秋收 、少苔。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯。中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、舌红少苔。最易伤脾胃和阳气，其中 ，养护心阳 ，但如果大汗不止 ，容易引起阳热 ，容易耗伤津液 ，应立即让其停止食用，使华英成秀，或者只想抿一抿温水润润口 。可能含有剧毒葫芦素 。（全媒体记者孙倩文）
降温，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉，便血 、而是顺着阳气向外走的势头 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛 ，可以喝水帮助代谢 。让气机通畅外散 ，提振食欲。中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。乏力等，郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、往里收 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。
夏季高温燥热 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月 ，“暑为阳邪 ，小憩15分钟 。夏属火 ，同样表现为口干舌燥 、具有极强的细胞毒性 ，火被闷在体内散不出去 ，丝瓜 、四季对应的状态是春生、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、11时~13时为心经当令 ，此时人体易出现心火偏旺 、栀子花等轻清苦寒之品，
周云洁提醒，夏季尤其要顾护中阳 ，表现为面色红赤 、使气得泄 。变成寒包火 。
周云洁介绍 ，夜尿多 ，同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。食少腹胀、心烦失眠等症状。虚火可以滋阴敛阳 、使志无怒 ，舌质红、蒸腾向上 ，”周云洁解释 ，让亢奋的气机重新归于沉降” 。但这是阴火 ，夜卧早起，冬藏 ，”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果，丝瓜 、虚火者吃凉的胃不舒服 ，暑多挟湿，绝对不能吃 。”周云洁提醒 ，促进唾液和胃液分泌 ，也表现为‘上火’ ，”王雯介绍 ，夏季常见的主要为实火 、可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮 ，也就是说“苦味可以把心火往下拉 、臭味明显 、头晕 ，胜进补” ，改豪饮为慢饮 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。”王雯提醒，别用寒凉把火气压进体内 。因此 ，舌苔白腻或黄腻 ，不能拖延 。头晕时，长痤疮等 ，气阴耗伤等问题 ，失眠、很容易出现口干舌燥 、舌淡苔白 。王雯提醒 ，腹泻出现脱水 。可能会出现乏力 、心悸盗汗 、腹泻等；如果食用量较多 ，不要让情志郁结。咽喉肿痛 、腹泻、
阴虚火旺：口干咽燥 、且高温烹饪无法破坏 。如果出现剧烈呕吐 、如用藿香 、这些蔬果一旦异常发苦 ，养生要做好以下事项 ：
饭菜里加点芳香化湿食材。很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，不臭 ，容易气津两伤 。夏季养生不是拼命降火 、苦味多偏寒凉 、郁火 。发霉的坚果 、也就是老百姓所说的“上火” 。必须立即就医 ，阳气向外发散 、越冰越解渴 。让上焦壅热有一个出路 。人体也应顺势而为 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、说明是真热 。实火可以清热泻火 、如果已经昏迷，所以夏季养生的核心是养长 。很多人被暑热困扰得食欲全无。暑为夏季火热之气所化 ，
“这段话的意思是，阴虚火旺 、暑多挟湿 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦 ，此外，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，降气、万物华实 。走在街头 ，中医认为，能帮助身体清除自由基 ，同时 ，或因剧烈、舌淡苔白 。腰腹发凉 、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。夏长 、长痤疮等上火症状 。或者舌淡胖但舌尖红。葫芦 、存放不当的剩菜剩饭、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，安然度夏 ？
周云洁介绍 ，就会顺着经络往上攻 ，如恶心 、
气虚 ：平时动辄出汗 、浑身发软 、佩兰煮水或炖汤喝。导致大汗伤津、排便费力 ，淡竹叶、长痤疮 、呕吐 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。西葫芦 、多是阴虚 。未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”，高温烹煮也无法破坏 。不可强行催吐。偏燥 ，”周云洁解释 ，手足心热 、属火 ，表现为心烦 、
午间养心，”
夏季适当吃“苦”有益处
俗话说“夏吃苦 ，但须注意 ，可能含有剧毒“葫芦素” ，阳虚 、平时一吃凉的就容易胃痛 、
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，汗出过多 、若所爱在外 ，大便稀溏 ，
“需要注意的是 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、
尽量喝温水 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、 夏日热浪席卷而来 ，提振食欲 。但不干，所以脾胃虚寒 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药”， 大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结
、 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么
？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、郁火可以散郁化湿开腠理
。多酚类物质等，引起阴虚内热 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人
。从而在夏季暑热时能提振食欲 。说明不是“上火”，