北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是更健不同的概念 。就是无糖没有含有蔗糖，仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗？不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，每100克食品中 ，糖月月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食 。单糖和双糖的无糖总含量不超过0.5克 。有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ，不升饼吃
| 市场上出现了不少打着“无糖”旗号的糖月月饼，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0，专家提醒，标有“无糖”的月饼就能放心吃吗
？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，食用这类月饼后 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。如今 ，麦芽糖等糖类 。 |