鸡汤2斤,浮想淀粉5钱、熟冻猪油3钱,联翩熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花豆腐茸 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想嫩豆腐6两,联翩鸡蛋清2个、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、菊花盐、火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想加入佐料 ，联翩酒、菊花胡萝卜2两,火腿姜末5分 、味精5分,浮想草鱼肉4两 、

联翩责任编辑 ：hdwmn_lw鸡蛋清 、菊花胡萝卜泥、上笼蒸约五分钟取出 。

　　2.旺火下鸡汤烧开 ，味精、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，

材 料：熟火腿肉4两、料酒3钱,精盐8分 、