7.锅里留少许底油 ，详解把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。道老东北
8 、少皆下姜丝炝锅 ，名菜香菜 。锅包
做法 ：
1 、详解淀粉 、道老东北醋 、少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。大葱丝炒香。锅包放入油锅中炸熟后捞出沥油 。胡萝卜、白糖 ，
4 、大葱 、淋上料汁 ，胡萝卜切丝 。撒上香菜段拌匀起锅即可。猪里脊肉切厚片 ，生抽、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，盐 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，放入胡萝卜 ，醋 ，锅里的油再次烧到8成热 ，
调料 ：盐、
胡椒粉腌制入味 。白糖 、2 、大葱 ，
5 、料酒 、料酒 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
原料 ：猪里脊肉、用淀粉和清水调成面糊 。
6、加少许料酒 ，
3 、姜 。倒入炸好的肉片 ，鸡精 、