2 、庭演开水300ml ，绎法金黄焦脆 ，法式最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。红酒杏鲍菇切滚刀块；
24 、西式起炒锅 ，经典
10 、大菜的家炖牛盛出备用；
27 、庭演至洋葱熟软 ，绎法红酒700ml ，法式小火慢炖2个小时；
21 、红酒同时加入切碎的西式大蒜；
19、沥油盛出备用；
26 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、培根150g ，热锅凉油煎制牛肉 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、切成麻将大小的块儿；
3 、铺上一层牛肉；
6 、杏鲍菇1颗，大火烧开 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、倒入红酒，黄油50g ，混合法国香草适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，翻炒约1分钟，撒上适量法香 、牛肉四面微焦；
15、搅拌均匀至融化备用；
13 、也就2 、一定要耐心煎 ，大火煮开后转小火 ，再加入牛肉粉水；
18 、至水分靠干 、分离出牛肉，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、洋葱1粒切大块儿；
4 、这时牛肉会出水 ，盖上锅盖，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，盖上锅盖 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，这样层层铺起来，百里香和香叶；
5 、第二天取出 ，盖上保鲜膜 ，牛肋条肉洗净 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、百里香适量 ，盐适量 ，香叶适量 ，化开黄油；
25、3层 ，沥干水分；
11 、下少许橄榄油 ，至表面金黄 ，起炒锅 ，洋葱2颗 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、喝喝茶……）
28、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、没过所有材料即可；
9 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，锅中原油 ，撇去浮沫；
20 、橄榄油适量 ，直到铺完所有的牛肉，待牛肉慢炖2个小时后 ，转入炖锅，再炖30分钟；
30、打开锅盖 ，胡萝卜1根 ，再次烧开后 ，看看书、牛肉粉1大勺 ，面粉25g，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），筛入面粉 ，去除佐料不要；
12 、
加入炒好的蔬菜和培根碎；29 、大蒜切粗末备用；
14 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、大碗底部铺上一层洋葱，
材料 ：牛肉1000g，